Как выбрать изотоник? Советы от Fit-Health.ru
Итак, говорить мы будем о таком новом на рынке спортивного питания товаре, как изотоник. Ведь уже давно спортсмены разбились на два лагеря, первый из которых активно употребляет изотоники, а второй считает их обычным надувательством. Но в приеме изотоников есть толк – это научный факт.
Прежде всего, изотоник – это напиток, который состоит из воды, углеводов (часто мальтодекстрина, глюкозы или фруктозы), а также калия, магния, натрия и других минералов и витаминов. Его основная функция – восстановление потерянных в ходе тренировки элементов в организме для оптимизации осмотического давления, а также изотонические напитки обеспечивают энергетическую подпитку и восстановление гликогена. Исходя из этого определения, мы и будем говорить о критериях выбора хорошего изотоника.
Особенности лучших изотоников
Запомните, что изотоники могут быть самыми разными, в зависимости от состава:
- Довольно популярный продукт Isotonic Energy Drink от Power System содержит в себе классический комплект углеводов вкупе с витаминами и минералами. Такой продукт будет поддерживать ваш
- Другой продукт, Iso Plus от Olimp, в составе которого вы найдёте глютамин и карнитин при низком количестве углеводов, стал не только хорошим энергетиком, но и отличным спортивным напитком, поддерживающим функцию восстановления ваших мышц и снижения количества жира в организме.
- С точки зрения спортивной эффективности для роста мускулатуры и силовых показателей нельзя не отметить такой напиток, как Recovery Drink от Energy System, в порцию которого входит 7 граммов белка. Он обогащен аминокислотами BCAA и глютамином! Впрочем, подобные напитки можно причислить скорее к гейнерам за счёт высокой энергетической ценности продукта.
Критерии отбора изотоников
Итак, изотоник следует выбирать, опираясь на цели, которые вы преследуете, по четырём вариантам состава:
- Высокое содержание простых углеводов, витаминов групп B и C – для поддержания правильного осмоса и отличного тонуса во время тренировки даже после тяжёлого дня, походит тем, кто не находится на низкоуглеводной программе похудения;
- Углеводы, белки, продвинутый витаминно-минеральный комплекс – для повышения работоспособности в ходе тренировки, отсрочки катаболизма после неё и даже роста мышечной массы;
- Витамины и минералы, умеренное содержание углеводов и небольшое количество аминокислот – для максимально эффективного восстановления осмотического баланса в организме, то есть для поддержания первоначальной цели изотоников;
- Дополнительные кофеин или таурин превращают любую из вышеперечисленных разновидностей изотоника в мощный энергетик с функцией стимуляции восстановления мышц.
www.fit-health.ru
Изотоники (спортивное питание): действие и состав, рецепты
Спортсменам в период между интенсивными тренировками важно не только правильно и сбалансированно питаться, но и пить много жидкости. С потом атлеты теряют соли и минералы, что чревато нарушением водно-солевого баланса, ухудшением самочувствия, снижением выносливости и тонуса мышц и даже разрушением костной ткани.
Чтобы избежать осложнений и повышенных нагрузок на сердце, вместо простой воды лучше употреблять специальные спортивные растворы – изотоники. В их состав входят витамины, минералы, а также небольшое количество соли и сахара. Магазины спортивного питания предлагают различные готовые смеси, но напиток для тренировок можно приготовить самостоятельно используя простые рецепты.
Значимость водно-солевого баланса
Во время обильного потоотделения человек теряет не только влагу, но и важные соли – электролиты: калий, натрий, магний, хлор.
Если тренировка продолжается слишком долго или проходит в жаркое время года, у спортсмена может возникнуть обезвоживание. При этом недостаточно восполнять только запасы жидкости. При дефиците минералов и нарушении водно-солевого баланса жизнь и здоровье оказываются под угрозой. Так, к примеру, гипонатриемия (потеря ионов Na) приводит к утрате тонуса мышечных волокон, нарушению нервно-мышечной возбудимости и, как следствие, судорогам, резкому падению артериального давления и обмороку. Недостаток калия приводит к нарушению работы нервных клеток и сердца.
В медицине при лечении тяжёлых инфекций и состояний, связанных с обезвоживанием, применяют растворы для пероральной регидратации. По сути, это те же изотоники, но с худшими вкусовыми показателями.
Что такое изотоники и мифы о них
Главное отличие изотоников от других напитков – это содержание раствора электролитов, приближённое к составу плазмы крови. Они состоят из следующих веществ:
- Минералы в виде солей: калий, натрий, магний, хлор.
- Моносахариды: глюкоза, декстроза, мальтоза, рибоза.
- Витамины, вкусоароматические добавки, консерванты (аскорбиновая или лимонная кислота), L-карнитин или креатин.
С медицинской точки зрения употребление изотоников во время интенсивных и длительных тренировок вместо обычной воды более оправданно, поскольку они не нарушают осмотический баланс плазмы и не приводят к повышению вязкости крови и чрезмерному диурезу.
Спортсмены, употребляющие спортивные минеральные напитки, отмечают у себя:
- быстрое утоление жажды;
- восполнение запаса энергии за счёт углеводов;
- улучшение спортивных показателей и выносливости во время тренировки;
- ускорение процесса восстановления после тяжёлых нагрузок.
Несмотря на простой и понятный принцип действия изоосмотических спортивных напитков на организм, вокруг них сложилось немало мифов. Вот самые распространённые:
- «Они не лучше обычной воды». Это не так. Чистая вода насыщена слишком малым количеством солей минералов, в отличие от изотоников, а значит, не восполняет потребности организма при длительной тренировке.
- «Изотоники можно заменять энергетиками». Это принципиально разные напитки с разным целевым действием. Кофеин, гуарана и другие природные экстракты хоть и дают бодрость, но при этом провоцируют повышенный диурез и дополнительную потерю влаги и солей.
- « Их полезно пить всегда». Исследования показали бессмысленность изотоников тогда, когда тренировка или нагрузки длятся менее 90 минут.
- «Изотоники помогают худеть». Сами по себе растворы минеральных солей не способствуют снижению веса. Даже наоборот, они могут привести к небольшой задержке жидкости после интенсивной тренировки и увеличению цифры на весах на 1-2 кг.
- «Быстро восполняют минеральный дефицит». Изотоники медленнее всасываются, чем, например, гипотонические растворы. Так работает биофизика пищеварительного тракта. Зато восстановление будет более полноценным.
Отличие изотоников от других напитков
Профессиональные спортсмены идут на различные ухищрения, чтобы существенно повысить функциональность и выносливость тела. Ради высоких достижений и идеальной архитектуры тела они готовы употреблять сомнительные по полезности и качеству вещества, в том числе слабый алкоголь или растворы биоэнергетиков. Это порождает многочисленные споры о преимуществах и недостатках спортивных напитков.
Если взять за основу научные исследования, здравый смысл и биохимию тела, то главные отличия изотоников от других веществ следующие:
- Воды – в концентрации минеральных солей. Употребляя чистую воду, невозможно восполнить их дефицит в организме.
- Энергетиков – в противоположном влиянии на водно-солевой баланс. Осмотические растворы его восстанавливают, тогда как энергетики часто приводят к повышенному потоотделению, производству мочи и обезвоживанию.
- Алкоголя – во влиянии на плазму и клетки крови. Спортивные напитки снижают вязкость, улучшают минеральный состав межклеточной жидкости и цитоплазмы. Спиртное действует наоборот. (здесь вы можете прочитать о действии алкоголя на организм после тренировки).
Действие, состав и научные исследования
В составе изотоников содержится комплекс минеральных солей и углеводов в той же пропорции, что они существуют в плазме крови. Попадая в пищеварительный тракт, они постепенно усваиваются и гармонично восполняют недостаток жидкости и электролитов. За счёт моносахаридов изоосмотические напитки восполняют запас гликогена. Чаще всего в состав спортивного напитка входят соли натрия и калия, необходимые для поддержания нормальной работы клеток тела, а также кальций и магний. Для пополнения энергетического баланса спортсмена используются быстрые углеводы в сочетании с витамином C.
Исследования Эдинбургского университета в Шотландии показали повышение показателей выносливости у подростков-спортсменов в возрасте от 14 до 18 лет в среднем на четверть. Изотоники помогли поддерживать нормальную гидратацию организма, что, в свою очередь, основное условие для функциональности мускулатуры и нервной ткани.
Изоосмотические напитки не считаются допингом и разрешены к применению во время соревнований, марафонов, лыжных гонок, заездов велосипедистов и другой профессиональной спортивной деятельности.
Когда и как принимать?
Не существует единственно правильной инструкции к изотоническим напиткам. Тренеры и спортивные врачи рекомендуют пить специализированные растворы электролитов примерно за полчаса до начала тренировки, во время и после нагрузок длительностью больше полутора часов.
Оптимальная дозировка 0,5-1 литр в час. При этом многие фитнес-эксперты не рекомендуют пить во время тренировки, только до и после, так организм лучше расходует запасы и использует для восстановления отложенные жиры.
Исключениями считаются длительные нагрузки, требующие повышенной выносливости, например, марафон или соревнования.
Кому нужны изотоники и как сделать прием эффективным?
Изотонические напитки показаны не только спортсменам, но и людям, чья деятельность или состояние связаны с активным потоотделением, например, рабочим горячих цехов или страдающим от лихорадки больным.
Изотоник помогает восстановить водно-солевой баланс и избежать негативных последствий для здоровья, возникающих на фоне обезвоживания.
Наивысшей эффективности от спортивных напитков можно добиться, если употреблять их по следующей схеме: 250 мл за 20 минут до начала тренировки, а затем по 125 мл каждые 15 минут при интенсивных физических нагрузках.
Если цель тренировок в снижении веса, лучше избегать изотоников.
При наборе мышечной массы нельзя пить этот напиток залпом. Глюкоза в его составе приведёт к выбросу большого количества инсулина, что при значительных нагрузках заставит организм расщеплять не только жиры, но и мышечные клетки для получения необходимых для метаболизма аминокислот.
Вред и побочные эффекты
Отсутствие дефицита в минеральных солях, по сути, является противопоказанием к приёму изотоников. Если водно-солевой баланс в норме, на фоне употребления спортивных напитков могут возникать отёки. Соли и гликоген задержат влагу в тканях. Для людей с повышенным артериальным давлением это может обернуться приступом.
Избытки солей могут откладываться в суставах, нарушая их подвижность и приводя к воспалению. В почках образуются кристаллы и конкременты, что ведет к возникновению мочекаменной болезни.
Рецепты для самостоятельного приготовления
В домашних условиях легко приготовить спортивный изоосмотический напиток. Достаточно соблюсти принцип баланса солей и минералов в жидкости таким образом, чтобы он был схож с плазмой крови.
Простой изотоник
Для него достаточно взять щепотку соли, 100 мл свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, грейпфрут) и 100 мл воды.
На основе аптечных средств
Чтобы изготовить смесь для напитка, надо взять:
- 30 г аскорбиновой кислоты;
- 15 г любого сухого средства для пероральной регидратации;
- фруктоза, стевия или сахарная пудра – 100 г;
- ароматизатор.
Полученный порошок тщательно перемешивают и хранят в сухой закрытой таре. Этого количества хватит для приготовления 10 литров изотоника.
Витаминный
Дополнительно обогатить витаминами и полезными биоактивными компонентами напиток можно, если к щепотке соли на литр воды добавить столовую ложку мёда, молотый имбирь, сок ягод или фруктов, порошковые суперфуды, например гуарану, измельченные ягоды годжи, кокосовую воду.
Оцените материалНаучный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция Cross.Expert
cross.expert
Спортивного питания изотоник – незаменимый помощник для бодибилдера
Спортсмены, которые готовятся к соревнованиям, в том числе по бодибилдингу, часто тренируются более одного раза в день, а это означает, что они должны иметь возможность быстрого восстановления между тренировками. Большинство людей, которые серьезно относятся к своему здоровью, знают, что прием жидкости необходим для поддержания работоспобности и оказания помощи в восстановлении. Но выбор напитка должен быть правильным. Итак, что лучше, простая вода или специально разработанный изотоник в виде спортивного питания?
Что такое изотоник
Изотоник (isotonic) имеет подобную жидкостям организма концентрацию электролитов и углеводов. Эти элементы очень важны в процессе восстановления и для увеличения потребления энергии. Изотонический напиток – это источник тех естественных питательных веществ, которые ваше тело теряет из-за потоотделения при интенсивных нагрузках. Изотоник также отлично помогает в предотвращении травм, связанных с физическими упражнениями и при обезвоживание, вызванное потерей жидкости из организма.
Состав изотоника
Состав изотоника представляет смесь воды, углеводов и электролитов. Изотонические напитки содержат высокую концентрацию углеводов, которая часто поступает из таких источников, как сахароза, фруктоза и глюкоза. Как правило, чем выше содержание углеводов в напитке, тем медленнее скорость поглощения жидкости.
Скорость, с которой ваше тело поглощает воду, зависит от ряда факторов, один из наиболее важным является состав употребляемой жидкости. Изотонический напиток имеет высокую концентрация частиц, таких как – углеводы, натрий и, в меньшей степени, калий, который определяет скорость абсорбции в тонком кишечнике.
Для чего нужен изотоник
Потеря жидкости в виде потоотделения при любой форме физических нагрузок и других видах физической активности довольно распространена. Но изотоник может помочь вашему организму быстро восстанавливаться после тренировки.
Физические занятия для любых задач – будь то потеря веса или набор мышечной массы, заставляют ваше тело сильно потеть, тем самым выгоняя много жидкости из вашего организма. Хотя это естественный процесс, так как помогает поддерживать температуру тела, иногда это может привести к дефициту минералов, необходимых вашему организму, что, в свою очередь, может привести к проблемам обезвоживания и сердечного приступа.
Те, кто вовлечен в интенсивную физическую деятельность, такую как бодибилдинг, велоспорт и т. п., часто испытывают усталость, которая в большинстве случаев вызвана потерей углеводов. Изотонические напитки помогают в повышении выносливости тела, так как они сохраняют энергию в течение более длительного периода времени. После того как вы начнете «заполнять» мышцы изотоническими напитками, вам удастся отдалить наступление усталости и улучшить качество тренировки.
Как принимать изотоник
Существует несколько форм изотоника:
- в таблетках или порошке, для самостоятельного приготовления;
- и готовый разведенный напиток в бутылках.
Приминайте напиток в дозах исключительно по рекомендациям производителей, указанным на упаковке.
Употребляйте напиток за полчаса до тренировки, чтобы углеводы успели усвоиться, и небольшими глотками во время нагрузки для восполнения потерянной энергии.
Преимущества изотоника
Среди многих преимуществ, наиболее заметных для организма, является обилие изотоника в электролитах, которые в основном являются важными минералами, помогающими поддерживать здоровый кислотно-щелочной баланс в клетках человеческого организма – натрия, калия, кальция, магния, хлорида, бикарбоната, фосфата и сульфата.
Изотоник для спортсменов является незаменимым напитком из-за его богатого содержания углевода гликогена. Гликоген, присутствующий в изотонических напитках, легко превращается в глюкозу, которая затем хранится в ваших мышцах, этот запас глюкозы требует меньше кислорода для сжигания топлива, по сравнению с белком или жиром. Если вы проводите интенсивную тренировку, углеводный запас в вашем теле будет истощаться со скоростью от трех до четырех граммов в минуту, что может легко сжечь всю энергию в организме примерно за 2 часа. Организм восполняет эти затраты от 24 до 48 часов, но с изотоническим напитком, баланс гликогена придет в норму быстрее.
Рейтинг лучших изотоников – топ-3 брендов
Заключение
Зная все преимущества, которые предлагает изотонический спортивный напиток, он кажется хорошей альтернативой воды, если вы планируете заниматься бодибилдингом. Это не означает, что вы никогда не должны пить простую воду до, во время и после тренировки – просто нужно учитывать уровни потерь жидкости и электролитов. Там, где потери высоки, и большие объемы жидкости необходимо потреблять за короткий период, важно потреблять натрий в сочетании с жидкостями, если необходимо поддерживать баланс жидкости. Поэтому принимайте изотоник не вместо, а вместе с водой.
Isotonic в видео формате
Загрузка…Также читайте, что такое БЦАА →
Изотонический напиток Powerade →
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
bodybuilding-and-fitness.ru
Что такое изотоники, как их употреблять? Готовим сами!
Спортсменам и любителям спорта будет полезно узнать, что такое изотоник и почему он стал модным. Из чего состоит, зачем, когда и как его употребляется. Также вы узнаете, как самим в домашних условиях можно сделать изотонический напиток.
Во время тяжёлых и длительных тренировок, когда пульс растет и вместе с ним возрастает температура тела, запускается процесс увеличения потоотделения у спортсмена для того чтобы сохранять температуру тела в рабочем состоянии и предотвращать перегрев. При повышенном потоотделении происходит потеря жидкости содержащейся в организме, которую необходимо пополнять, поскольку даже десяти процентное снижение содержания жидкости в организме приводит к значительному снижению эффективности организма.
Электролиты организма также относятся основам жизнедеятельности организма, так же как другие вещества содержащие жиры, белки и углеводы. Но электролиты сами по себе не дают энергии непосредственно, они только обеспечивают нужные сокращения мышц и выработку этой энергии. Электролиты находятся в составе множества систем ферментов, гормонов и витаминов. В результате, мы можем определить главную функциональную задачу изотоника – постоянная поддержка оптимального баланса веществ в организме занимающегося спортсмена.
Что такое изотоники
Спортивные напитки бывают гипотоническими, гипертоническими и изотоническими. Гипотоники способствуют быстрому пополнению запаса жидкости в организме в течение/после тренировки, гипертоники способствуют энерго восстановлению после занятий.
«Изотоническая» либо «изоосмотическая» жидкость – медицинское определение жидкостей с таким же осмотическим давлением, как у кровяной плазмы. Они не изменяют осмотического давления крови и концентрацию в ней электролитов. Поэтому изотониками назвали напитки, способствующие ускорению восстановления организма после физической нагрузки. Они достаточно калорийные из-за наличия углеводов (мальтозы/глюкозы) и позволяют восстанавливать водный баланс и содержание электролитов в кровяной плазме.
Состав
Изотоники важны при физических нагрузках, так как при обезвоживании организма повышается кровяная вязкость, а следовательно, увеличиваются риски для сердечно-сосудистой системы (от ухудшения самочувствия при двухпроцентной потере воды до теплового удара при десятипроцентной). Изотоники же компенсирую недостаток жидкости и энергии за счет своего состава. В их состав входят:
- Натриевые соли
- Калиевые соли
- до 8% полимеров глюкозы
- Витамины
- Минералы
- Аминокислоты
- Вкусовые добавки
За счет добавок можно классифицировать изотоники следующим образом:
- Для бодибилдинга. Продукция с добавлением креатина и глютамина
- Для желающих похудеть. С добавлением L-карнитина
- Энергетик для бега. С добавкой кофеина, таурина, гуараны
Для чего принимают изотоники
Изотоники необходимо принимать при:
- длительных тренировках для быстрого восстановления организма
- низкоуглеводных диетах, для получения энергетической подпитки и поддержания водного баланса
- при плавательных, беговых, триатлонных стартах для сохранения водного баланса и получения энергетической подпитки
Употреблять энергетический напиток при жажде нежелательно, а порой и небезопасно. Благодаря энергетикам происходит повышение работоспособности сердца и организма в целом, а если вы сидите в офисе, то вы просто зря разгоните свое сердце.
Изотоники полезны за счёт восполнения потери минеральных веществ, уровня глюкозы в крови, поддержания консистенции крови, нормализования кровяного давления, способствования гидратации организма.
Как часто нужно принимать и когда
Изотоники продаются как в жидком виде, так и в виде порошковых смесей, которые нужно смешивать с водой или соком. Как пить изотоник во время тренировки решать вам, главное следите за пульсом и самочувствием, ведь прием жидкости во время интенсивных упражнений, может неожиданно сказаться на вашем самочувствии. Например может вырасти артериальное давление.
В день не рекомендуется принимать более трёх порций изотонического энергетического напитка.
Соответственно, первую дозу можно принять перед тренировкой, вторую – во время тренировки, третью порцию – уже после занятия, для эффективного восстановления сил. Кроме изотоника после тренировки, или даже вместо него, часто атлеты прибегают к белковому ужину, от которого жир на теле не появится, стараясь свести на нет вообще любую фармакологию.
Лучшие изотоники для покупки
Рассматривая изотоники как спортивное питание, стоит понимать, что реакция организма может быть совершенно разная, поэтому не стоит экспериментировать в новыми спортивными добавками в день стартов
Выбор продукции предполагает предварительное изучение известности и надёжности бренда. Уделите этому время, потому как продукт популярный и подделок известных брендов на рынке встречается много.
Изотоники выпускают в виде сухого концентрата (порошка) и в жидком виде (концентрированном или готовом для употребления).
Ниже варианты брендов производящие изотоники для спортсменов и любителей, на которые можно обратить внимание при подборе “своего” напитка:
- Isostar (HYDRATE & PERFORM POWDER)
- PowerBar (Energize)
- Pepsico Beverages (Gatorade)
- Power System (Isotonic Energy Drink)
- Sponser (Isotonic)
- Энергия (Изотоник)
Делаем сами: рецепты
Часто спортсмены делают изотоник своими руками. Далее мы расскажим как можно сделать напиток дома.
Природным изотоником можно считать кокосовую воду (не молоко!), которая по электролитическому балансу близка к кровяной плазме. Учитывая её низкую калорийность, отсутствие жирности и сахара, наличие такого важного элемента, как калий (250 мг/ на 100 г продукта), она сразу готова к употреблению как готовый изотоник.
Поскольку у нас кокосовые пальмы встречаются реже, чем другие деревья, упомянем и другие рецепты изотоников.
Простой изотоник
- Щепотка соли
- 100 мл воды
- 100 мл фруктового сока (яблоко, апельсин, а еще лучше фреш)
Порошковый изотоник
- упаковка аскорбинки (витамин С)
- регидрон (15 г)
- фруктоза или сахарная пудра – 100 г
- Ароматизатор
Смешать и взболтыхать получившыйся напиток.
После смешивания полученный порошок разводить на 10 л воды.
Изотоник из Ягод
- 150 г клюквы
- 80 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 600 мл воды
Ягоды необходимо тщательно вымыть и размять в любой емкости. Выжать сок из клюквы с помощью марли. Оставшиеся шкурки залить водой, довести до кипения и варить пару минут. После отварки процедить шкурки. Полученный отвар смешать с соком и добавить сахар.
Стимулирующий изотоник
- Корень имбиря
- 1 л воды
- Сок 3 апельсинов
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки меда
Корень имбиря натереть на терке, добавить 500 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Дать остыть. Влить оставшуюся воду, сок апельсинов, добавить соль и мед и тщательно перемешать. Вода с медом даже без добавок остальных ингридиентов улчшает кровообращение.
Освежающий изотоник
Освежающий изотоник- Щепотка соли
- Свежевыжатый апельсин
- Половинка лимона
- Вода 500 мл
Перемешать и можно употреблять.
Шипучий изотоник
- 0,5 чайной ложки питьевой соды
- 0,5 столовой ложки морской соли
- 2 столовой ложки меда
Растворить на 1 литр воды.
Видео как сделать изотоник
Изотоники – отличный способ быстро получить восстановление и утолить жажду при спортивных нагрузках. Нет времени и есть бюджет – выбор огромный. Хотите домашние – вы знаете, что делать.
Теперь самое время взглянуть в календарь и подобрать старт на будущий сезон!
livelong.pro
Изотоник польза или вред
Изотоник представляет собой специальный спортивный напиток для атлетов. Он увеличивает выносливость и ускоряет восстановительные процессы в организме. В состав изотоников входят важные витамины, соли и сахара. В процессе тренировки организм теряет эти вещества вместе с жидкостью, поэтому их обязательно нужно восполнять. Если этого не сделать, спортсмену грозит обезвоживание, повышение температуры, скачки артериального давления, головокружение и судороги в мышцах.
Что же от изотоников больше пользы или вреда? Давайте разберемся.
Состав изотоников весьма прост, но несмотря на это, они очень эффективны. Регулярный прием этих напитков способен существенно повысить результаты тренировок.
Люди, далекие от спорта, не знают о существовании таких полезных напитков, хотя во многих странах они пользуются большим спросом. Их приобретают спортсмены и люди, желающие похудеть. Давайте разберемся, действительно ли энергетические напитки так полезны, как утверждает реклама, и можно ли приготовить их самостоятельно?
Мир пищевых спортивных добавок весьма обширен и в значительной мере сокрыт от непосвященных. Самой массовой продукцией из этого спортивного набора являются изотоники – особые жидкости, восстанавливающие в организме энергетический, витаминный и минеральный запасы.
В США и странах Западной Европы подобные напитки принято покупать в магазине в готовом виде, благо производители предлагают широчайшую линейку на любой вкус и самые изощренные потребности. В России же «модельный ряд» изотоников крайне скуден – в первую очередь на рынке представлен бренд Powerade, чуть менее популярен второй флагман рынка – Gatorade. При этом напитки есть далеко не во всех супермаркетах, поэтому спортсменам приходится готовить их в домашних условиях или делать закупки в специализированных спортивных магазинах, где выбор значительно шире. Здесь можно приобрести, так называемый, порошковый изотоник, который набирает популярность у серьезных спортсменов, поскольку с его помощью легче восполнить потребности организма под конкретный вид и интенсивность нагрузки.
Изотонические напитки применяются не только с целью похудения, как это распропагандировано в рекламе. С их помощью можно набирать мышечную массу, строить рельеф, «сушиться» и т.д. и т.п. Главная функция изотоников – сделать каждую тренировку максимально эффективной, при этом, не нанося урона и дискомфорта для организма.
Изотоники лучше воды?
Потеря электролитов c потом (прежде всего, натрия) также усиливается при длительных физических нагрузках или в жару. Если не восполнить количество электролитов или заменить чрезмерным потреблением простой воды, можно получить гипонатриемию (снижение уровня натрия в крови), которая приводит к мышечным спазмам, вялости, тошноте, головным болям и даже к смерти, в тяжелых случаях. Поэтому необходимо пить изотоники (изотонические напитки).
Эффекты, ожидаемые при использовании изотоников:
- Поддержание уровня сахара в крови, во время физических нагрузок.
- Предотвращение судорог и спазмов.
- Увеличение выносливости и производительности.
- Рост силовых показателей.
При виде этого, люди обычно делятся на два противоположных лагеря, одни сразу же начинают искать подвох, поскольку заявленные эффекты выглядят более чем привлекательно. Другие, слепо верят тому, что им обещают, даже не задумываясь о том, есть ли в сказанном хоть доля правды.
В рамках данной статьи, мы разберем заявленные эффекты от приема изотонических напитков, но для начала, рассмотрим состав взятого для примера комплекса IsoTonic фирмы SportLine Nutrition.
Состав
- Мальтодекстрин
- Декстроза
- Лимонная кислота
- Подсластитель
- Витаминно-минеральный премикс
- Соль
- Натуральные ароматизаторы и красители.
| Энергетическая ценность | 60 кКал |
|---|---|
| Белки | 0 мг. |
| Углеводы | 15000 мг. |
| Жиры | 0 мг. |
| Витамин А | 0,14 мг. |
| Витамин Е | 2 мг. |
| Витамин С | 390 мг. |
| Витамин В1 | 0,25 мг. |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,15 мг. |
| Витамин В3 (никотинамид) | 2,65 мг. |
| Витамин В6 (пиридоксина г/хл) | 0,27 мг. |
| Витамин В9 (фолиевая кислота) | 0,06 мг. |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 0,004 мг. |
| Кальций | 200 мг. |
| Калий | 500 мг. |
| Магний | 100 мг. |
| Натрий | 300 мг. |
Польза изотоников
Вернемся к заявленным эффектам, первое, что обещают людям при использовании изотоников — поддержание уровня сахара в крови, во время физических нагрузок.
- Учитывая, что углеводы, в частности глюкоза являются главным источником энергии для человека, ее уровень в крови, напрямую влияет на работоспособность и выносливость. Чем больше нагрузка на тренировке, тем быстрее падает уровень сахара, следовательно, человек быстрее устает и теряет возможность заниматься. Присутствие в составе комплекса углеводов, действительно помогает удерживать сахар в пределах нормы, поскольку ни смотря на высокие нагрузки во время тренировки, человек получает новую порцию глюкозы с каждым глотком напитка.
Изотоник — водный раствор, содержащий в своём составе достаточное количество углеводов и электролитов, необходимых организму в период нагрузки.
- Второй эффект, обещанный потребителю — предотвращение судорог и спазмов.
Судорога – непроизвольное сокращение мышцы, вызванное нарушением обменных процессов внутри организма. Причины нарушения могут быть разными, но наиболее часто встречающиеся – недостаток в питании магния, калия и натрия. При регулярных физических нагрузках, у человека возрастает потребность в витаминах, минералах, а также жидкости, которая принимает участие во всех обменных процессах. Прием изотоников предотвращает возможные последствия обезвоживания, в том числе оберегает от судорог и спазмов, поскольку в нем содержится некоторое количество витаминов и минералов. - Третий и вероятно наиболее интересный из обещанных эффект — увеличение выносливости, производительности, а также силовых показателей.
Функциональность организма, в том числе выносливость и сила мышц – напрямую зависит от питания человека, в частности от регулярного потребления всех необходимых веществ.
Как показывает практика, чаще всего люди пренебрегают самым нужным, а именно водой и углеводами. Почему это происходит сказать сложно, вероятно у каждого человека в мире есть свое мнение на счет того, что ему необходимо для результатов. Но факт остается неизменным, отказ от воды – приводит к всевозможным нарушениям в организме, а недостаток углеводов еще больше ухудшает общее состояние, поскольку телу не хватает энергии.
Учитывая, что изотоники – это напиток, содержащий в себе витамины, минералы и углеводы, он помогает удовлетворить многие потребности организма, что в результате улучшает силовые показатели и выносливость.
В мире есть одна доказанная временем закономерность: «чем проще вещь – тем она полезнее», если говорить про изотоники, это на 100% правда, поскольку ни смотря на простой состав, добавка обладает массой заметных плюсов, которые в совокупности не только улучшают спортивные результаты человека, а также помогают сохранить здоровье.
Вред изотоников
Некоторые исследования показывают, что прием изотонических напитков обоснован только в том случае, если человек интенсивно занимается более полутора часов. Кроме того, если пить их в слишком больших количествах, можно вызвать проблемы с пищеварением из-за сильного повышения уровня солей.
Напитки, содержащие натрий, как оказалось, эффективны только если занятие длится более четырех(!) часов. В ином случае они просто бесполезны.
Ученые из Оксфордского центра доказательной медицины выяснили, что большинство маркетинговых заявлений о пользе изотоников для спортивных показателей не имеют под собой доказательной базы. К тому же, достоверные исследования, которые подтверждают пользу того или иного изотоника, обычно проводятся среди профессиональных спортсменов, что делает их малоинформативными для обычного человека, занимающегося спортом.
Если человек употребляет такие напитки, не подвергаясь при этом значительным физическим нагрузкам, он может столкнуться с проблемой избыточного веса. Оказалось, что такие напитки сильнее влияют на прибавку в весе, чем злополучные сладкие газировки!
Побочные действия
Среди ключевых побочных эффектов, которые могут оказать спортивные энергетики, если употреблять их не по инструкции, можно назвать:
- бессонницу;
- повышение артериального давления;
- тревожное состояние;
- задержку мочи;
- тошноту и рвоту;
- потерю аппетита;
- усиленное потоотделение.
Если же следовать четким указаниям и использовать добавку по необходимости, тогда она будет действенной и эффективной. Составляющие компоненты не только стимулируют деятельность мозга, но и пополняют запасы энергии организма, поднимают настроение и заряжают позитивом.
Почему их используют?
Поскольку во время тренировок температура тела растёт, организм избавляется от лишнего тепла с помощью потоотделения, теряя при этом воду и электролиты. Дополнительно вода испаряется при дыхании.
Хотя тело может справиться с небольшой потерей жидкости, сильное потоотделение может привести к обезвоживанию, из-за которого ухудшается производительность и реакция, увеличивается частота сердечных сокращений, хуже переносится повышение температуры.
Приём изотоника поможет организму восстановить силы при диетах, особенно белковых, когда поступление в него витаминов и минералов ограничено.
Изотоники предотвращают обезвоживание, восполняя жидкость и электролиты в нашем организме. Добавление натрия также способствует гидратации (восполнению жидкости), стимулируя жажду, и впитыванию в кишечнике, задерживая жидкость в организме (то есть вода не попадает сразу в мочевой пузырь, натрий замедляет выработку мочи). Вода может подавить жажду, а изотоники вызывают жажду во время растворения электролитов.
Кому нужны изотоники
Регидратационные (изотонические) напитки предназначены для преодоления обезвоживания организма при спортивных нагрузках, а также при некоторых видах профессиональной деятельности, например, при работе в «горячих цехах» металлургической промышленности.
Специализированные спортивные напитки рекомендуется принимать в том случае, когда продолжительность тренировочного занятия превышает 45-50 минут. Потери жидкости, конечно, можно возмещать не только спортивными напитками, но и обыкновенной водой. Однако в отличие от воды, спортивные напитки также улучшают работоспособность, снабжая мышцы углеводами.
Кроме того, они содержат натрий, который способствует лучшему всасыванию жидкости. Для оптимального всасывания и нормальной работоспособности спортивный напиток должен содержать от 4 до 8% углеводов (8-16 г углеводов или 32-64ккал на 200 мл). Напитки, которые содержат более 10% углеводов (свыше 20 г или 80 ккал на 200 мл), — например, фруктовый сок или сладкая газированная вода, — а также напитки с высоким содержанием фруктозы, дольше всасываются в желудочно-кишечном тракте.
В состав изотоников входят различные минералы и витамины, а так же углеводы – мальтозу или глюкозу, в связи с этим данный напиток достаточно калориен и может привести к набору веса.
Они могут стать причиной спазмов живота, тошноты, вздутия, поноса. Большинство спортивных напитков содержат 5-8% углеводов.
Попробуйте во время тренировок использовать разные спортивные напитки, чтобы подобрать для себя наиболее подходящий.
Электролиты (минеральные вещества), такие как натрий, хлор и калий, необходимы для поддержания водного баланса, кислотно-основного состояния организма, мышечного сокращения и передачи нервных импульсов.
Потоотделение приводит не только к потере воды, но и к расходу электролитов (особенно натрия и хлора). Дефицит натрия может возникнуть в ряде нескольких случаев: при акклиматизации к высоким температурам окружающей среды, после неоднократных повторяющихся тренировок в жару. Чтобы полностью возместить потери жидкости, в организм вместе с водой должна поступать соль.
Спортсмены, восприимчивые к тепловым судорогам, интенсивно потеют, теряют значительное количество натрия и хлора с потом и потребляют относительно малое количество пищевой соли (поваренной соли) в течение дня. В результате продолжительной нагрузки в жару может развиться гипонатриемия (низкий уровень натрия в крови).
Обильное потоотделение и (или) постоянный прием низконатриевых или безнатриевых напитков (например, воды) в течение нескольких часов или более повышает риск развития гипонатриемии. Потери натрия с потом во время продолжительной нагрузки в жару могут быть значительными, а чрезмерное потребление воды или низконатриевых напитков разжижает кровь, еще больше снижая концентрацию натрия в ней.
При умеренной гипонатриемии может возникать потеря вкусовых ощущений и пропадать аппетит, вплоть до отвращения к еде, возможны и другие расстройства — тошнота, рвота. Значительная гипонатриемия проявляется снижением нервно-мышечной возбудимости, развитием мышечной слабости и болезненности мышц, судорогами икроножных мышц, снижением артериального давления, учащенным сердцебиением и даже потерей сознания.
Хотя другие тепловые поражения встречаются чаще, гипонатриемия опасна и ее последствия нельзя недооценивать. Для того чтобы предотвратить гипонатриемию, выпивайте соответствующее количество жидкости (ровно столько, сколько необходимо для поддержания нормального водного баланса) и потребляйте достаточное количество соли до, во время и после нагрузки в жару.
Некоторые спортсмены на выносливость находят для себя полезным во время нагрузки принимать солевые таблетки. Можно также посоветовать добавлять соль в спортивный напиток, используемый на тренировках чайной ложки соли на 1 л спортивного напитка.
Как использовать изотоники эффективно?
В общем-то, изотоники не нужны, если вы занимаетесь менее часа, но они могут быть полезны для поддержания гидратации в жару, когда происходит сильное потоотделение. Если вы решили принимать изотонический напиток — в начале тренировки выпейте немного, а затем регулярно выпивайте 125 мл каждые 15 минут. Это поможет поддержать баланс жидкости. Помните, что если ваша тренировка длится час или более того, вы должны также употреблять углеводы для повышения выносливости, а изотоники не содержат их в достаточном количестве.
В жарких и влажных условиях они эффективно поддерживают гидратацию на нужном уровне, хотя во время длительных поездок нужно принимать углеводы. С другой стороны, эти напитки могут быть дорогими, и во время тренировок короче часа в относительно прохладных условиях обыкновенная вода сделает эту работу лучше. Если вы не хотите пить просто воду, можно добавить немного фруктового сока и щепотку соли в вашу бутылочку с водой, чтобы повысить мотивацию к употреблению жидкости.
Изотоники и похудение
Как правило, «магазинные» напитки весьма калорийны, поскольку содержат легкие углеводы. Конечно, их содержание не столь высоко, как в специализированных спортивных добавках типа гейнерных смесей, но сахара способны несколько притормозить сброс веса. При достаточно интенсивных занятиях это не столь критично, но, все же, стоит применять менее калорийные напитки, зачастую приготовленные в домашних условиях.
Начинающие спортсмены, только пришедшие в зал, чтобы сжечь лишний жир, спрашивают: так ли нужен изотоник для похудения? Прямого ответа на этот вопрос не существует, но общий принцип состоит в том, что энергетический напиток позволяет сделать тренировки гораздо эффективней.
При нехватке воды, минеральных солей и макроэлементов организм перестроится в режим экономии, и сброс лишнего веса может пойти медленней. В специализированных магазинах есть особые «жиросжигающие» изотоники, практически лишенные углеводов, и дополнительно насыщенные «кофеиноподными» веществами для облегчения переносимости интенсивных занятий.
Стоимость таких напитков для начинающего спортсмена, еще не определившегося со своими целями, может быть несколько высокой. Поэтому изотоники на первом этапе вполне можно приготавливать в домашних условиях, о чем ниже.Изотоник и мышечная масса
На рынке спортивного питания представлены специальные напитки с высоким уровнем углеводов, дополнительно насыщенные BCAA, кофеином, креатином и прочими вспомогательными веществами. Такие изотоники позволяют сделать тренинг максимально интенсивным – чувство усталости и потребность в перерывах значительно снижаются.
Изотонический напиток напитки с высоким уровнем углеводов, дополнительно насыщенные BCAA, кофеином, креатином и прочими вспомогательными веществами.
При этом следует помнить, что энергетическая составляющая (углеводы) предъявляют к спортсмену требование постепенности. Пить такой изотоник нужно во время всей тренировки равномерно, желательно маленькими глотками. Если утолить жажду в «ударном режиме», то усвоение большого количества углеводов приведет к выплеску инсулина. Он, в свою очередь, понизит сахар, что заставит организм добывать недостающие аминокислоты из мышечной ткани, а это противоречит цели тренировки.
Применение
Как все знают, человеческое тело более чем на 80% состоит из воды. К снижению работоспособности приводит потеря всего 2-3% этой жидкости, серьезные проблемы со здоровьем начинаются при потере 10 %, а 20-25 % — это смерть.
Но что же происходит во время тренировок, когда вода расходуется не так катастрофически?
Циклические виды спорта вызывают обильное потоотделение.
Из-за недостаточного количества воды в плазме крови увеличивается концентрация растворенных в ней веществ. Кровь становится гуще, газообмен в капиллярах ухудшается, начинается отток воды из клеток. Это способствует нарушению проведения различных биохимических реакций, увеличивает нагрузку на сердце.
Чтобы сохранить нормальную плотность крови необходимо постоянно пить жидкости — в общем случае воду.Во время тренировок (особенно интенсивных) вместе с потом тело теряет определенное количество минеральных веществ. Они необходимы мышцам и нервным волокнам для того, чтобы проводить ток, поэтому и называются электролитами. Чем меньше токопроводящих веществ, тем хуже сокращаются мышцы, в том числе, сердце.
У вас бывали когда-нибудь судороги во время или после тренировок? Если да, то вероятно, это произошло из-за падения концентрации магния в растворе крови.
Для восстановления в организме солевого баланса при длительных физических нагрузках лучше употреблять не обычную пресную воду, а растворы, содержащие соли магния, калия и кальция. Таким образом, вы вернете в организм и необходимые вещества и воду, вместо одной лишь воды.
В теории употреблять изотонические жидкости во время тренировок более полезно, чем обычную воду. Поступая в организм, спортивный напиток восполняет потерю электролитов (если содержит соли калия и натрия), поддерживает постоянный состав крови и не учащает мочеиспускание.
Скорость
Изотоники не восполняют потерю жидкости моментально, потому что вода лучше всего всасывается клетками из гипотонических жидкостей. Они делают это медленно, но стабильно. Если за час активного тренинга вы теряете около литра жидкости, то компенсировать эту потерю можно употреблением изотоников примерно по 100 грамм раз в десять минут.
Пить стоить не только во время чувства жажды, ведь оно мотивирует человека выпивать только около 50 % требуемого объема жидкости.
Добавки
Изотоники могут содержать в своем составе углеводы, соли, полимеры глюкозы, микроэлементы, витамины, БАДы и другие вещества. Не стоит думать, что такие жидкости даже с самым «богатым» составом, являются заменой другим видам спортивного питания. Это не так. Просто во время интенсивных длительных тренировок лучше все же пить специальный напиток, а не обычную воду.
Не ко всем добавкам нужно относиться одинаково положительно. Спортивные напитки не всегда идеально «сбалансированы» и действительно отвечают потребностям конкретного организма. Проще говоря, знайте, зачем вам нужен изотоник и внимательно читайте состав.
Не стоит выбирать для постоянного употребления жидкости с содержанием, например, ацесульфама и сахарина. Их используют из-за дешевизны. Есть мнения, что в спортивных напитках следует обходиться без этих добавок, так как они подозреваются в канцерогенности.
Реакция организма
Подойдет ли вам тот или иной напиток, зависит не только от его состава, но и от ожидаемого эффекта и реакции организма на некоторые добавки. Рекомендуется пробовать новый изотоник до соревнований или мероприятий. В случае аллергической реакции на компоненты, это не принесет вам дополнительных разочарований. Следует отметить, что подобное случается крайне редко.
Изотоники не имеют преимуществ перед витаминно-минеральными комплексами и не используются в качестве источника микроэлементов и витаминов. Но из них можно получить дополнительную порцию углеводов.
Исследования
В Шотландии специалисты Эдинбургского университета изучали, как изотонические напитки воздействуют на организм подростков. Те участники эксперимента, которые употребляли изотоники, смогли увеличить длительность тренировки на 24%.
Выводы ученых: напитки повысили выносливость, но никак не влияли на показатели скорости.
Отзывы и критика
Ничто не идеально, поэтому мнения критиков тоже должны быть услышаны. Рекомендации и отзывы специалистов помогут вам подобрать или принять решение об употреблении того или иного напитка.
Например, спортивный физиолог из университета Нью Мехико, Роберт Рогбертс пришел к выводу, что изучаемый им изотоник Gatorade, стоит употреблять только, если общая длительность упражнений превышает 90 минут.
Восстановить силы после тренировок помогут изотоники. Плотность изотонического раствора приблизительно равна плотности плазмы крови, поэтому необходимые вещества всасываются очень быстро.
Также если во время занятий в организм будет поступать слишком много соли, то это может нарушить баланс жидкости в организме, вызвать проблемы с пищеварением и в редких случаях судороги. Такие данные получили исследователи из Австралийского института спорта.
Натрий, содержащийся в некоторых напитках, призван избежать снижения уровня этого вещества в организме. Однако требуемый результат достигается только при длительности занятий более 4 часов. Иначе эту добавку можно считать бесполезной.
Как заявляет Мэтью Томпсон из Оксфордского центра доказательной медицины, не все маркетинговые заявления производителей напитков об их влиянии на спортивные показатели имеют серьезную доказательную базу. Специалист пришел к этому выводу, изучив 431 такой материал.
Краткий «изотонический» итог
В рамках одной статьи весь массив информации об изотониках дать невозможно, как, впрочем, и усвоить читателю. Общее представление о предмете вы получили – главное определиться с типом напитка, подходящим под ваши спортивные цели. Ученые неоднократно исследовали влияние изотоников на спортивные результаты и набор/сброс веса. Если обобщить результаты, можно констатировать что их применение в регулярных занятиях дает прибавку в эффективности до 20% (по другим данным до 26%). Существует и критика изотоников, которая основывается на разрушении маркетинговых мифов, в частности о полезности минеральных солей для выносливости – американские ученые опытным путем установили, что эффективность напитка имеет место быть в случае, если тренинг продолжается свыше трех часов подряд.
Если вы хотите похудеть, выбирайте изотонические энергетики с минимальным содержанием углеводов, лучше купите витаминизированный и содержащий карнитин – такой вид еще называют «гипотоническим». Для набора массы наоборот нужна энергия, но употреблять ее нужно с умом, строго выдерживая принцип постепенности – чаще всего такой вид изотоников называют «гипертоническим». Для рационального выбора конкретного бренда рекомендуем посетить специализированный магазин спортивного питания, где вам расскажут об особенностях изотоников.
Возможно, вам подойдет порошковый вариант, с помощью которого легко дозировать активные вещества под конкретный вид нагрузки и цель тренировки. При этом напиток в сухом виде требует приготовления в день занятия, что иногда неудобно для современного человека с его динамичным ритмом жизни, тогда как «магазинный» изотоник может храниться довольно долго и всегда готов к употреблению. Выбор за вами – ищите варианты при которых от изотоников для вас больше пользы и минимум вреда, готовьте свои смеси, употребляйте известные бренды – организм подскажет, что лучше.
forum.anabolicshops.com/threads/4884/
bodycamp.ru/wiki/fitness/izotoniki-luchshe-vody/
xn—-htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/fitness/izotonik.html
vk.com/page-65346321_50769821
bodyroom.ru/sport/napitki-izotoniki-neobhodimost-ili-marketingovyy-hod.html
sportmenu.com.ua/news/sportivnye-energetiki-vred-ili-polza.html
cmtscience.com/articles/izotoniki-i-regidratatsionnye-napitki-komu-oni-nuzhny/
sportpitguru.ru
для чего нужен, из чего состоит спортивный напиток
Изотоник: для чего нужен?
Изотоник – напиток, который поддерживает оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме.
Во время нагрузки организм теряет с потом влагу и минеральные вещества, в основном это натрий, калий и хлор. Дефицит этих веществ не только отражается на результате, но и может отрицательно повлиять на здоровье.
Особенность изотоников состоит в концентрации и соотношении веществ. Состав подобран специально для быстрого всасывания в организме. Благодаря этому, изотоники утоляют жажду быстрее и эффективнее обычной воды.
Из чего состоят изотоники?
В состав изотоников входят разные типы углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин) и минеральные вещества. Основными являются те, которые больше всего теряются с потом – калий и натрий. В некоторые напитки производители добавляют витаминные комплексы, минералы, аминокислоты и различные стимуляторы (кофеин, таурин, гуарана).
Эффективность изотоников
Многие исследования показали, что изотоник повышает выносливость, но никак не влияет на скоростные качества.
Концентрация углеводов в изотонике должна быть 4-8%, именно в такой концентрации напиток будет лучше и быстрее усваиваться. По калорийности это примерно 300-600 Ккал на 1 л. напитка. Если содержание углеводов доходит и превышает 10%, напиток будет долго всасываться и окажется неэффективен. Более того, долгое всасывание напитка на дистанции чревато проблемами с пищеварительной системой.
Именно поэтому не нужно запивать спортивный гель напитком с высоким содержанием углеводов. Принимайте гели отдельно от приема спортивного напитка, запивать гель лучше водой или безуглеводным спортивным напитком.
Спортивные напитки эффективны при нагрузках, длительностью 40-60 минут и более. Особенно в жаркую погоду, когда повышено потоотделение.
Зачем спортсмену нужны электролиты?
Растворенные в воде минералы играют важную роль в нервной проводимости, сокращении мышц и регулировке водного баланса. Потери электролитов с потом могут привести к падению работоспособности, судорогам, ухудшению координации и даже потере сознания.
При недостатке натрия может появиться тошнота, отвращение к еде, рвота. Недостаток натрия так же опасен падением артериального давления и потерей сознания.
Как правильно пить изотоники?
Изотоники нужно пить незадолго до нагрузки (20 минут), во время нагрузки и сразу после. Оптимальное время приема – во время нагрузки. Если нет возможности брать напиток с собой на тренировку, то принимайте до нагрузки и сразу после нее.
Примерный объем употребления напитков в жаркую погоду – 0,5 – 1л. в час.
Иногда полезно проводить тренировки совсем без питья и дополнительного питания. Так организм адаптируется к высоким нагрузкам и дефициту веществ, будет более экономично расходовать собственные запасы.
Изотоники: как выбрать и где купить?
Выбрать изотонический напиток не так уж сложно. Что важно учесть?
По вкусу никаких рекомендаций, но лучше их постоянно менять, чтобы не надоедал.
Состав у большинства изотоников схожий. Самое важное – не более 4-8% углеводов и наличие натрия, калия, хлора. Остальные элементы не так важны. Углеводы лучше получать из глюкозы или смеси глюкозы, фркутозы и мальтодестрина. Например, такие варианты напитков на основе глюкозы.
В продаже бывают изотоники уже в готовом виде, например Powerade или Gatorade, но мы предпочитаем покупать в сухом виде. Получается значительно выгоднее.
Изотонический напиток своими руками в домашних условиях
При желании можно изготовить аналог спортивного напитка в домашних условиях. Для этого нужно:
- вода
- минеральные вещества
- вкус и углеводы (по необходимости)
С водой все понятно – обычная питьевая.
Минеральные вещества (электролиты) можно получить из препарата Регидрон. По инструкции 1 пакетик разводится на 1 литр воды, но для спортивного напитка разводите пакетик на 2 литра.
Если нет регидрона, можно использовать пищевую соль и фруктовый сок. Например, для возмещения калия, потерянного с 2 л. пота, достаточно выпить стакан апельсинового сока. А вот с натрием не так просто. Нужно принимать солевые капсулы или добавлять в напиток поваренную соль из расчета 1 ч.л. соли на 1 л. напитка.
Вкус и углеводы добавляются просто. Это может быть компот, разбавленный фруктовый сок, морс и другие напитки, содержащие углеводы.
Кому необходимы изотоники: видео
Занимайтесь спортом, двигайтесь и путешествуйте! Если нашли ошибку или хотите обсудить статью – пишите в комментариях. Мы всегда рады общению. 🙂
Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен и Вконтакте.
training365.ru
состав, лучшие напитки, отзывы о спортивном питании
Изотоники – спортивные напитки, которые предназначены для ускорения восстановления организма после физических нагрузок. Главными компонентами изотоников являются вода, сахар, соль, а также витамины и минералы. Изотонические спортивные добавки содержат небольшое количество сахаров и солей, в концентрации, которая похожая на их концентрацию в организме человека. В данной статье мы расскажем о применении изотонических напитков в бодибилдинге и рассмотрим рецепты изотоников в домашних условиях.
Во время продолжительных интенсивных нагрузок организм спортсмена вместе с потом теряет множество минералов и других важных микроэлементов, вследствие чего появляется упадок сил, сонливость, снижается мотивация и выносливость. Изотоники помогают атлетам делать тренировки более производительными, восстанавливают энергетические потери, повышают выносливость и улучшают процессы восстановления после тяжелых нагрузок. Большинство атлетов принимает изотоники во время тех тренировок, которые требуют выносливости и максимальной концентрации сил. Изотонические напитки можно принимать как во время аэробных нагрузок, так и во время силовых тренировок.
Состав изотоников
Источником углеводов, которые содержатся в изотониках, являются обычные сахара. Чаще всего в изотонических спортивных добавках содержится 5-8% сахара, который помогает быстро пополнить энергетические запасы. Также в большинстве популярных изотониках содержатся магний, калий и кальций. Кроме этого, в зависимости от производителя, в добавке могут содержаться другие витамины и минералы, а также аминокислоты. Многие компании спортивного питания добавляют в свои изотоники л-карнитин для повышения выносливости и запуска процессов сжигания жира. Одним из примеров таких изотоников является Mineral Booster от Power System. У этого же производителя есть вариант обычного изотоника — Isotoniс Energy Drink, который кстати является одним из самых популярных на рынке.
Исследования изотоников
Шотландские ученые изучали влияние изотоников на организм подростков и выявили, что участники исследования на 24% повысили максимальное время выполнения упражнений, если они употребляли изотоники во время тренировки. Учитывая результаты этого эксперимента, ученые пришли к выводу, что изотоник (в этом случае это был напиток, который на 6% состоял из углеводов, а также содержал сахар и электролиты) заметно повышает выносливость.
В то же время некоторые ученые отрицательно относятся к употреблению изотоников, так как не считают их эффективными. Многие изотоники содержат небольшое количество соли, которая, как выяснили Австралийские ученые, во время тренировок может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом и даже вызывать судороги. Также многие специалисты нарекают на очень маленькую доказательную базу эффективности изотонических спортивных добавок, которая не заслуживает доверия.
Тем не менее, изотоники являются весьма популярными среди спортсменов, и как показывают отзывы, достаточно эффективными. Спортсмены описывают повышение выносливости и мотивации, улучшение концентрации и настроя. Мы также считаем, что изотоники дают эффект. Принимать их стоит только во время массонабора или тренировок на выносливость. Если же вы имеете цель потерять максимальное количество жира, то лучше употреблять обычную воду, которая в отличие от изотоников, не содержит сахара и не дает никаких калорий.
Изотоники в домашних условиях
Как приготовить изотоник дома – очень популярный вопрос среди спортсменов, которые не привыкли переплачивать за бренд и красивую упаковку. В бодибилдинге весьма популярны следующие рецепты изотоников:
- Вариант 1 — Необходимо размешать 0,5л обычной воды и 0,5л натурального фруктового сока из свежих апельсинов, яблок или ананасов. Полученный напиток рекомендуется поставить в холодильник на пару часов.
- Вариант 2 – Перемешать 50г сахара, 1/16 чайной ложки соли (щепотка), 0,2л фруктового концентрата и 1л воды. Изотоник охладить и принимать небольшими глотками на протяжении тренировки.
- Вариант 3 – Смешать 0,2л фруктового концентрата с 0,8л воды и щепоткой соли. Напиток поставить в холодильник на несколько часов.
Как видите, приготовить изотоники в домашних условиях очень просто, а главное дешево. Еще один рецепт изотоника показан в видеоролике под этой статьей.
Как сделать изотоник своими руками
4rama.com
